Grenland Folkehøyskole

Mandag: lunsjkaker/karbonader med grønnsaksstuing
Potet, stekt løk, smeltet smør.

Måltidet er spist og gir oss muligheten til å komme med en kort vurdering; smakte godt uten noe mer hokus pokus. Grønnsaksstuingen var god ved siden av lunsjkakene. Ettersom skribentene nettopp var tilbake fra Moldova smakte det ekstra godt med tradisjonell norsk mat.
Karakter: 6

Tirsdag: stekt lyr

Stilles alltid et spørsmålstegn til fiskemiddagene, men forventningen blir hakket høyere når fisken skal stekes og ikke kokes. Etter litt wikipedia lesning finner man ut at lyr befinner seg i torskefamilien, det møtes med skepsis. Men med godt tilbehør er det muligheter for å løfte denne matopplevelsen.
Forventninger: 5

Onsdag: carbonara

Ser ut til å væres ukas gulrot. En velkjent rett som skaper en god følelse i smakskjertlene. Er man litt kynisk og/eller heldig har man muligheten til å karre til seg ekstra bacon. Så får håpe at kokkene tar på seg sine italienske kokkehatter og server oss denne pastaretten med gode minner.
Forventninger: 8

Torsdag: fiskegrateng

En fiskerett som er høyst spiselig. Blandingen av fisk og makaroni er god, samtidig gjør strøkavringen på toppen av retten en følelse av fisken kiler deg på vei nedover halsen. Kanskje kiler den deg ikke nok til at fisken blir latterlig god, men nok til at oppmøte i matsalen skal være tett opp mot 100%.
Forventninger: 5

Fredag: Bislet kebab??

Dagen tilbringes i Oslo for hele skolen og får dermed ikke noe måltid servert av cateringkokkene på skolen, men det åpner mulighetene for andre spennende muligheter i Norges hovedstad.

Søndag: wok

Kokkene kommer med minimal informasjon, men her er det mulighet for en skikkelig godbit. Wok kan blandes med strimlet svinekjøtt, kylling og mange andre gode alternativer. Grunnen til informasjonssvikten er ukjent. Er det ukjent hva som kommer inn med torsdagens gildetrailer eller er det rett og slett for å pirre elevenes nysgjerrighet?
Desserten på denne 2. søndag i advent er gele med vaniljesaus. Meget populært i barneselskaper, men tas i mot med åpne armer av grenlandselevene også.

Forventninger: 7

Mathilsen fra Klund og Kirbakk