Grenland Folkehøyskole

Det er viktig og av til se ting fra en annen synsvinkel, og i dag fikk jeg sjansen. Ble nemlig tilbudt jobben som kjøkkenassistent med Olaf som «chef» for en dag. Alle kjøkkendamene reiste sin kos til Tigerstaden med hotelloverntting og matmesse. Akkurat nå sitter de nok og nyter en bedre lunsj hos Beha-Hedo og lurer på hvordan det i all verden går med oss og de «stakkars» elevene. Men her går det altså strykende så langt, vi har dandert pent på fatene, varmet opp rester fra i går og satt frem salatbaren. Men den store styrkeprøven ligger ennå foran oss, nemlig middagen – det går i pølser og potetmos. I skrivende stund måtte «chefen» rett og slett ut å måke litt med traktoren, snøen laver ned – og ellers har han mest «kontortid» men dette skal jeg klare, går ufortrødent videre med dagens oppgaver. Kos dere i Oslo damer, det er dere vel unt !!!!!!